激レア ラスト１本 入手困難 蔵出し古酒 ドメーヌ・ルイ・レミー2001シャンボル・ミュジニー プルミエ・クリュ デリエール・ラ・グランジュ

商品説明 商品説明
ラスト１本
２０年熟成古酒
蔵出し古酒
Domaine Louis Remy
ドメーヌ・ルイ・レミー
女性当主が醸すクラシックで緻密なピノ・ノワール。
Chambolle-Musigny 1er Cru Derriere la Grange
シャンボル・ミュジニー プルミエ・クリュ デリエール・ラ・グランジュ

生産量の3分の1から半分は飲み頃を迎えてからリリースする生産者。ワインのスタイルは緻密でエレガント。熟成したピノ・ノワールの魅力をお楽しみください。


生産量の約3分の1は熟成させ、飲み頃と判断してから販売を開始するという、熟成の魅力を味わうことの出来る貴重なドメーヌ。

ドメーヌ・ルイ・レミーは、1821年設立。現当主のシャンタル・レミー女史で6代目。生み出されるワインのスタイルはクラシックで緻密。抽出はあまりせず、全てのアペラシオンで新樽比率が3分の1程度と低く、2年間の樽熟成をさせ、無清澄、無濾過で瓶詰めされる。

「ブルゴーニュは熟成させてから飲んで欲しい」という考えから、生産量の約3分の1は彼女が飲み頃と判断するまで販売をしない方針を採っている。

ヴィンテージ2001
原産国フランス 地 方ブルゴーニュ
地 区コート・ド・ニュイ 村シャンボル・ミュジニー
品質分類・原産地呼称A.O.C.シャンボル・ミュジニー プルミエ・クリュ
格 付プルミエ・クリュ
品種ピノ・ノワール 100%

750ml

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